Месячный архив: Сентябрь 2019

Оно легко усваивается и весьма полезно для организма. Ведь мясо курицы подходит для рациона во время соблюдения большинства диет, поэтому, питаясь такими салатами, можно даже похудеть.
Хотя преимущественно куриный салат – это праздничное блюдо. Для его приготовления обычно используют белое мясо курицы в сочетании с орехами, чесноком, грибами, сыром и многими другими продуктами. Куриное мясо хорошо сочетается с другими видами мяса, овощами, а также некоторыми фруктами, поэтому количество рецептов разнообразных куриных салатов очень велико.
Для приготовления куриного салата мясо курицы традиционно отваривается и добавляется к другим ингредиентам. После чего готовый салат заправляется майонезом, сметаной, либо другой заправкой, предусмотренной рецептом. Для того чтобы добиться лучших вкусовых качеств курицы, лучше использовать не отварное мясо, а запеченное в фольге. Желательно, чтобы курица при этом была охлажденной, а не замороженной. Для приготовления салата из белого мяса курицы, можно также использовать гриль. Салаты из курицы – рецепты  Давайте попробуем приготовить несколько самых вкусных салатов из куриного мяса.
Салат из курицы «Гранатовый браслет»Для приготовления этого знаменитого салата нам потребуется: 300 грамм отварного куриного мяса, 300 грамм картофеля, 150 грамм лука, 300 грамм свеклы, 300 грамм моркови, 1 большой гранат, 50 грамм грецких орехов, майонез и соль по вкусу. Отвариваем картофель, морковь и свеклу. Курицу же можно сварить или обжарить вместе с луком. Для этого мелко крошим лук и нарезаем кусочками куриное филе. Обжариваем лук до золотистого цвета, и добавляем кусочки курицы и солим. Отваренные овощи наиграем на терке, натертую свеклу смешиваем с мелко порубленными грецкими орехами.
Салат нужно выкладывать слоями в форме кольца, для этого в центр блюда просто ставим стакан, и все слои выкладываем вокруг него. Первым слоем идет картофель, выкладываем его и смазываем слой майонезом.
Затем укладываем слой моркови, на него слой курицы с луком, далее свеклу. При этом каждый слой не забываем смазывать майонезом. Вершиной этого салата будет слой гранатовых зерен, укладываем их поверх свеклы и аккуратно убираем стакан. Если смотреть на этот салат из курицы сверху, вы увидите гранатовый браслет.
Салат из курицы «Гнездо Глухаря»Это еще один хит среди куриных салатов. Для его приготовления потребуется полкило курицы и столько  же картофеля, 3 головки лука, 6 яиц, зелень и майонез по вкусу. Для начала отвариваем курицу и нарезаем ее маленькими кусочками. Для салата лучше всего взять картофель фри, но если у вас нет фритюрницы, то можно просто тонко порезать и обжарить картошку. Пока он жарится, замочите в уксусе порезанный лук. Отварите яйца, выньте из них желток, а белок мелко порежьте.
Смешайте курицу, картошку, белок, посолите и заправьте майонезом.  Выложите салат в тарелку в форме гнезда, а на его дно положите листья салата. Ну и конечно, какое гнездо баз яиц. Те желтки, что мы достали из яиц, разминаем и перемешиваем с майонезом, а затем скатываем из них яички. И выкладываем их на листья салата, и украшаем гнездо зеленью, так чтобы она напоминала птичий хвост. Получается очень вкусный и необычный салат из курицы.Салат из курицы и ананасов «Шанхай»
Не совсем понятно, почему сочетание курицы и ананасов получило такое название, возможно потому, что он так же экзотичен и необычен как этот город. В любом случае салат получается очень вкусным, а готовиться достаточно просто. Для этого салата из курицы нам понадобится полкило курицы, 200 грамм ананасов, 3 вареных яйца, майонез и зелень. Для начала отвариваем курицу и яйца и мелко шинкуем их. Соединяем их между собой и добавляем нарезанные кусочки ананаса. Заправляем все майонезом и украшаем зеленью. Все – салат уже готов!
Однако если вы хотите более изысканного вкуса к этому салату можно добавить также 200 грамм обжаренных с луком грибов, например шампиньонов. Они придадут салату более мягкий вкус. Сверху можно украсить салат оливками или грибочками.
Салат из курицы и чернослива «Каприччо»Тоже очень интересный салат из курицы с необычным, приятным вкусом. Для салата нам потребуются две нежные куриные грудки, которые нужно отварить, а затем отделить мясо от костей. Тем временем замачиваем 6 ягод чернослива без косточки на 10 минут в горячей воде т отжимаем их. Также варим в крутую два яйца. Мелко режем курицу, чернослив и яйца, а также добавляем два измельченных свежих огурца и пару пучков укропа и петрушки. Все тщательно перемешиваем и заправляем майонезом. А сверху салат посыпаем мелко порубленными грецкими орехами, и наслаждаемся необычным вкусом.
Салат с курицей  и апельсинамиТакже популярен салат из курицы с апельсинами, который обладает очень пикантным вкусом. Готовится он тоже очень быстро и просто.
Нам понадобятся два апельсина, 250 грамм листьев салата, 3 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки винного уксуса, 350 грамм копченой куриной грудки и 50 грамм жареного миндаля. Промываем листья салата и укладываем их на дно глубокой салатницы. Апельсин разбираем по долькам, очищаем от пленок и выкладываем в салатник. Соединяем масло с уксусом и апельсиновым соком, и замачиваем в этом маринаде мелко порезанную курицу. Ставим в холодильник на два часа. Затем выкладываем курицу в салатник и приправляем оставшейся заправкой, а перед подачей посыпаем миндалем.
Салат из курицы «Птичка»Это очень нежный, приятный салатик из курицы. Для его приготовления нам потребуются полкило куриной грудки, 150 грамм кукурузы, 200 грамм грибов, 5-6 ложек майонеза или сметаны, 1 зубчик чеснока, зелень и соль по вкусу.Нарезаем грибы пластинками и обжариваем на сильном огне, помешивая, до румяного состояния. Подсаливаем и снимаем с огня. Отвариваем куриную грудку в небольшом количестве воды  с лавровым листом и перцем. Остужаем готовую грудку и мелко нарезаем. Чеснок продавливаем через пресс. Смешиваем грибы с курицей, добавляем кукурузу и чеснок, а также мелко порезанную зелень. Заправляем майонезом или сметаной.

Так, недавно стало известно, что британского актера сэра Роджера Мура, игравшего Джеймса Бонда после Шона Коннери, регулярно избивали две бывшие жены.

Во время телевизионного интервью 84-летний сэр Роджер Мур (Sir Roger Moore) признался, что его первая супруга Дорн Ван Штейн (Doorn Van Steyn), с которой актер сочетался браком в 1949 году в возрасте 19 лет, регулярно его избивала. Сэр Роджер Мур пожаловался, что бывшая супруга пускала в ход кулаки, царапала актеру лицо и даже швыряла в него посуду. Жена-конькобежка наверняка обладала завидной физической силой, раз умудрилась прижать к ногтю не только молодого Мура, но и семейного врача, который однажды получил по физиономии за попытку заступиться за Роджера.

Неудивительно, что будущий Джеймс Бонд ушел от скандалистки сразу же, как только ему представилась такая возможность. Его второй любовью стала популярная в то время певица Дороти Сквайрс (Dorothy Squires). Однако и в новом браке сэр Роджер Мур столкнулся со старыми проблемами: как только Дороти Сквайрс уличила его в кокетстве с другой женщиной, она тут же превратилась в воинственную фурию и разбила о голову мужа гитару. В телевизионном интервью «Джеймс Бонд» сэр Роджер Мур описал этот эпизод так: «я сидел на краю стола и наигрывал на гитаре. Тут в комнату вошла Дороти и стала что-то возмущенно мне выговаривать. Я старался не обращать на нее внимания, и в следующий момент гитара выпорхнула у меня из рук и с силой опустилась мне на голову».

Как после всего пережитого сэр Роджер Мур не начал боятся всех женщин без разбору, непонятно. Но он умудрился не только еще дважды заключить брак с более миролюбивыми дамами, но и дольше других продержаться в роли эффектных героев-любовников всех времен и народов Джеймса Бонда.

Возможно, после подобных откровений старого актера им заинтересуется и Опра Уинфри. История Роджера Мура может стать отличным контрсюжетом для интервью с Рианной (Rihanna), однажды избитой ее бойфрендом Крисом Брауном (Chris Brown). Кстати, в студию можно пригласить и современного агента 007 Дэниела Крейга, который может стать новым рекордсменом по количеству фильмов о Джеймсе Бонде. Ведь возможно, что и в его шкафу обнаружится пара подобных скелетов.